Ирина Шаповал: «В Малайзии на Новый год дома украшают… человеческими черепами, а в Испании в полночь нужно съесть двенадцать виноградинок»
Симпатичную ровенчанку Ирину Шаповал последние три года трудно застать дома. За это время девушка исколесила автостопом(!) множество стран Европы и Азии. По заверению Иры у каждой страны есть свои прелести и недостатки. Сейчас она находится в Индонезии. Я беседую с путешественницей с помощью «вайбера». Из-за плохой связи наш разговор постоянно прерывается.
— Самый хороший интернет в отношении цены и качества в… Украине, — утверждает 27-летняя Ирина Шаповал. — Это я могу с уверенностью сказать, потому что имею огромный опыт. Самой плохой интернет в Азии, а самый дорогой в Европе – 50 евро за какой-то минимум в месяц. Вообще, в Украине есть множество дешевевших вещей, которые гораздо дороже стоят в других странах. Например, на Филиппинах за прием у врача нужно заплатить 100 долларов. Хотя там, в основном живут очень бедные люди, они не имеют возможности даже купить игрушки детям, поэтому малыши играют мусором. А мусор везде и в первое время было очень трудно к этому свыкнуться. В некоторых местах от неприятного запаха приходилось даже платком затыкать нос. Для местных жителей вполне нормально, когда по стенам ползают ящерицы, а по полу бегают крысы. В туалетах нет бумаги, вообще. Оказывается, на Филиппинах туалетная бумага роскошь.
Быт европейцев и азиатов сильно отличается — это два совершенно разных мира. Дешевле в Азии, удобнее и доступнее в Европе. В Азии люди не заморачиваются уборкой, выносом мусора, утилизацией и даже строением домов. Там достаточно слепить в кучу четыре стены, бросить внутрь матрас и это уже жилье для семьи. Бросаются в глаза дома, где поселились европейцы — они провели газ, водопровод, проложили к дому асфальт. Зато азиаты более доброжелательны чем, европейцы. За два месяца, которые я здесь пребываю, пока не видела злых людей.
Путешественница редко пользуется общественным транспортом, разве что нет другого выхода.
— Если в определённую страну добраться можно только самолетом, то приходится покупать билет, — объясняет Ира. – Однако, основной способ передвижения — это автостоп. Европейцы очень быстро останавливаются, когда увидят большой палец вверх (условный знак автостопщика). Обычно дольше 10 минут не стою. А вот в Малайзии и Филиппинах были проблемы – водители не понимали, что я от них хочу. Там не распространен автостоп.
Ирина не только путешествует бесплатно, но также ночует. На сайте Каучсерфинг (couchsurfin) — бесплатного жилья для путешественников, можно найти понравившийся вариант. Сегодня огромное количество туристов ночуют таким способом — это не только экономия, но и новые знакомства. Пользуясь случаем, Ира пробует блюда хозяев и знакомит с украинской кухней.
— Обычно готовлю борщ, — рассказывает Ирина Шаповал. – В разных странах на него реагируют по-разному. Ингредиенты для украинского борща бывает очень сложно отыскать. В Турции пришлось обойтись без сметаны, во Франции с большим трудом отыскала свеклу, да и то уже… сваренную в собственном соку. Немцы были поражены, что на одно блюдо уходит уйма времени, а количество ингредиентов на борщ сочли необыкновенным. Многих заинтересовал чеснок, который в Украине подают к борщу сырым. Марокканцы сказали, что отныне будут натирать им хлеб к разным блюдам. А чилийцы вообще отказались его есть — чеснок у них принято использовать только в соусе.
На второе блюдо я, как правило, подаю жареный картофель. Если европейцы к нему относятся нормально, то филиппинцы, например, были в шоке. У них картошка считается деликатесом, который маленькими кусочками добавляют в рагу, но никак не жарят на сковородке, посыпая солью.
В Азии плохо обстоят дела с салатами. В местной кафешке я не смогла найти ничего овощного, и попросила девушку нарезать мне салат. Она взяла небольшой помидор, половинку перчика, горсть капусты, луковицу, порубила все это все и заправила… литром майонеза. За приготовление запросила 10 долларов, хотя цены на остальные блюда в этом кафе были по 1-2 доллара. Употреблять такой жирный салат я не смогла, но заплатить пришлось.
В каждой стране приходилось чему-нибудь удивляться и пробовать различные блюда. В Грузии – ела хинкали и хачапури, в Турции — кебабы, в Марокко — тажин и кус-кус, в Испании – паэлью. Кстати, испанцы подают оливки ко всем кушаньям. У филиппинцев не рискнула попробовать зародыш утки в яйце (балут), хотя это для них считается обычная еда. Большое впечатление произвели малазийские рынки. Там у уличных продавцов можно найти все: черепах на развес, дурианы в связках, рамбутаны насыпью.
В Грузии и Армении местные много пьют, в мусульманской Азии не пьют вообще, в Марокко аборигены стараются обмануть белых туристов. В Брунее не принято тыкать пальцем. Интересно, что Бруней очень маленькая страна, как Ровенская область. Ее можно проехать за полтора часа. Здесь запомнилась мечеть Султана Омара Али Сайфуддина — огромное помпезное здание с позолоченным куполом и десятью входами с мраморными ступеньками. Туристам не-мусульманам позволено заходить только в определенное время, надеть черный плащ-халат и пройти на десять метров вперед (из двухсот существующих в главном зале). Мы зашли только с третьего раза, никак не могли угадать время, когда нет молитвы или к ней не готовятся.
Осмотрели самое большое в мире село на воде Kampong Ayer. Добраться туда можно с любого причала. «Улицы» города – это сооружения типа мостов, на бетонных сваях. На некоторых перекрестках есть небольшая клумба и лавочки, своя электростанция, газо- и водопровод. На «минус первом» этаже люди обычно держат моторный катер (это как «своя машина»), маленькую лодочку для локальных перемещений (как велосипед).
В Брунее в магазинах, супермаркетах, кафе и ресторанах нет ни одного алкогольного напитка. Даже пива. В страну можно ввозить свой алкоголь, но его обязательно нужно декларировать. Медицина бесплатная. Если что-то случилось, то бежишь сразу в больницу, где осмотрит врач, поставит диагноз и в случае необходимости выдаст лекарства, бесплатно. Аптеки видела только в торговых центрах, но ассортимент там примерно такой: тест на беременность, пластырь, шампунь.
— Скоро Новый год. В каких странах тебе приводилось его встречать или хотя бы видеть приготовления?
— В Малайзии была в домах, которые называют «лонгхаус» — это длинное здание, разделенное на отдельные квартиры, в котором живет все село. По сути люди живут в большой коммуналке, с общим коридором. Сейчас там во всю готовятся к встрече Нового года. Стены украшают вышитыми картинами с надписью «С Новым Годом!» Вдоль потолка развешивают вместо еловых веток яркие цветы и украшают жилье… человеческими черепами.
Прошлый Новый год я праздновала в Барселоне. Под бой курантов у испанцев принято съедать 12 виноградинок и загадывать желание. Метро в этот день работает круглосуточно, поэтому можно всю ночь кататься по городу. У башни Торре Агбар люди пускали мини-салюты и кричали на русском «С новым годом!» На площади Плаза Каталунья пили много сангрии и пива, а мусор бросали под ноги. Но через каждые четверть часа проезжала уборочная машина, и площадь снова становилась чистой. И так всю новогоднюю ночь.
Этот Новый год планирую встречать на Бали. Сейчас со своим парнем Толей, который также присоединился к путешествию, находимся на экваторе, в городе Понтианак — это город в Индонезии на острове Калимантан. Дальше идем на Юг острова, искать лодку, чтобы плыть на Яву. Надеемся добраться до Бали к концу декабря.
— А как общаешься с людьми, наверное, нужно знать много языков?
— Знаю английский, немного немецкий, французский, грузинский. В любом случае, стараюсь выучить хотя бы несколько слов или предложений на местном языке. Часто приходится объясняться жестами, а еще рисовать и… даже танцевать.
Иногда случается подрабатывать в пути. В этот раз немного «подкосил» финансовый вопрос – просчитались на обмене валют, плюс пришлось купить дорогой билет на ненужный самолет. Толю не хотели пропускать в самолет без обратного билета из Малайзии и ему в аэропорту за огромную комиссию пришлось купить билет в любой город. Естественно, он нам не пригодился, но за него пришлось выбросить 180 долларов.
Поэтому, нужно было мозговать, где взять деньги. В брунейской столице мы выпотрошили из рюкзаков украинские сувениры – 30 магнитиков, сотню календариков, два десятка наборов наклеек, несколько закладок на книжки с изображением Тараса Шевченка и килограмм конфет типа «дюшесок». Еще украинские монетки, которые отсортировали по маленьким пакетикам и мои хенд-мейд фенечки из ленточек. Все это мы планировали раздаривать людям, которых будем встречать на протяжении шести месяцев путешествия. Но пришлось надеть «дед-морозовские» шапки, нарисовать табличку «Souvenirs from Ukraine» и расположится с этими сувенирами на центральной площади. Проходящим мимо брунейцам мы объясняли, что они могут взять себе понравившуюся вещицу и поддержать нас любой суммой, которую сочтут нужной. Таким образом, за вечер мы заработали 119 американских долларов. Этих денег на двоих достаточно на несколько недель путешествий.
— А настоящие приключения в дороге случались?
— Еще какие! В этот раз все началось с ночного поезда Ровно-Киев. Толя, по доброте душевной, уступил свое нижнее место бабушке, сам лег на ее верхнюю полку. Утром, когда проводник будил пассажиров, оказалось, что бабушка… умерла, и Толе пришлось в милиции объяснять, почему на его месте оказалась мертвая женщина. Приключения продолжились в малазийском аэропорту, где я потеряла посадочный талон. Обыскала все вещи, карманы, папки. Я стояла как ребенок в садике, потерявший маму, и не знала куда идти и что делать. Прошлась несколько раз в одну и другую сторону аэропорта и наконец, обратилась к работнику авиакомпании. Он стоял в униформе, облокотившись о подоконник. Разговор произошел на английском языке примерно такой:
— Я потеряла посадочный талон, что мне делать?
— Куда вы собирались?
— В Кота-Кинабалу.
— Азиатские линии?
— Да.
После этих слов, он молча сунул руку… в мусорный ящик возле себя и достал оттуда мой билет. Почему я подошла именно к этому человеку, понятия не имею.
— Как родители относятся к твоим путешествиям?
— Мой папа в молодости был альпинистом, мама парашютисткой. Они заядлые путешественники, с самого детства приучали меня жить в палатке, готовить еду на костре, упаковывать рюкзак. Поэтому родные понимают мое увлечение. Хотя мама, конечно же, волнуется и всякий раз, когда я переупаковываю рюкзак в очередную страну, дает ценные указания.
Когда начинаешь путешествовать, то скоро понимаешь, что наша планета очень большая. Открывать ее для себя, познавать, как устроен этот мир – это здорово! Хотя путешествие автостопом похоже на приключенческую игру — после того, как добраться, ты думаешь, где переночевать, что поесть, как пообщаться с местными жителями без знания их языка.
Ирина Шаповал отчеты о путешествиях записывает в своем блоге https://vk.com/travelblog126 Там же можно увидеть множество интересных фотографий с различных уголков мира.
История путешествий Ирины:
2013: Беларусь, Молдова, Россия, Абхазия.
2014: Грузия, Азербайджан, Армения, Нагорный Карабах, Турция, Польша, Германия, Люксембург, Франция, Бельгия, Голландия, Чехия, Словакия, Венгрия, Австрия, Словения, Хорватия, Босния и Герцеговина, Черногория, Албания, Македония, Косово, Болгария, Сербия, Испания.
2015: Марокко, Испания, Португалия, Франция, Германия, Чехия, Польша, Румыния, Молдова, Грузия, Турция, Филиппины, Малайзия, Бруней, Индонезия.
В ближайших планах: Сингапур, Таиланд, Мьянма, Камбоджа, Лаос, Вьетнам, Китай.
Ленина БЫЧКОВСКАЯ
